ANIMAL CHARDONNAY

El Ernesto C. Animal Chardonnay es un vino blanco de la bodega Ernesto Catena Vineyards, originario de la región de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza. Este Chardonnay destaca por su frescura y carácter frutal, ofreciendo aromas intensos de peras y cítricos, complementados con notas de levadura y pan tostado debido a su fermentación, en la que el 30% del vino es madurado en barricas de roble francés.

En boca, presenta una textura suave y un volumen agradable, con una acidez bien equilibrada que le otorga un final persistente y lleno de sabor. Con un contenido alcohólico del 13%, es un vino que se disfruta mejor joven, ideal para acompañar pescados, mariscos y platos de pasta con salsas ligeras.

Su estilo vivaz y accesible lo convierte en una opción excelente para diversas ocasiones. Este Chardonnay refleja el compromiso de la bodega con la producción de vinos orgánicos y de alta calidad, aportando una experiencia de cata única y placentera.